La Navidad es la época en que conmemoramos el nacimiento de Jesús. En Puerto Rico y en muchas partes del mundo acostumbramos a celebrarla consumiendo deliciosos platos típicos, la mayor parte de ellos cargados de calorías. Al igual que el resto de este año, esta Navidad se nos presenta un tanto diferente. Las fiestas, encuentros, bailes y actividades están prácticamente reducidos y hasta eliminados. Sin embargo, aunque celebraremos con nuestro núcleo familiar, no dejaremos de preparar nuestros ricos manjares.